FONCTION : JUS
Temps de préparation : 5 min
Durée : 3 min
Portions : 3 tasses
Végétalien, sans lactose, sans gluten, riche en protéines
Valeur nutritionnelle (pour 600 ml) :
130-160 kcal
Protéines : 5 grammes
Résumé:
Le lait d'avoine est apprécié pour ses bienfaits pour la santé et son côté écologique. Il est souvent utilisé dans le café, le thé et les smoothies, offrant une alternative crémeuse et sans lactose avec un impact environnemental moindre.
Le lait d'avoine est riche en fibres alimentaires, favorise la digestion et contient des vitamines et minéraux essentiels. Il est également connu pour sa capacité à réduire le taux de cholestérol et à maintenir la santé cardiaque.
Ingrédients:
- Deux ans et demi 35 grammes de flocons d'avoine. Assurez-vous d'utiliser des flocons d'avoine complets certifiés sans gluten pour éviter toute contamination par le gluten.
- Eau jusqu'à la ligne minimum de 600 ml du récipient
- Deux dattes dénoyautées et hachées (facultatif)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif pour la douceur)
Instructions
Étape 1 : Ajoutez de l’eau jusqu’à la ligne maximale du récipient.
Étape 2 : Ajoutez deux et demi boules d'avoine (35 grammes).
Étape 3 : Si vous le souhaitez, ajoutez des édulcorants tels que deux dattes hachées et une cuillère à café de vanille.
Étape 4 : Sélectionnez la fonction JUS sur votre appareil Plantesia et laissez-la fonctionner pendant 3 minutes. Pour un lait plus onctueux et sans résidus, pensez à effectuer deux cycles de 3 minutes chacun.
Étape 5 : Savourez votre lait d’avoine frais et crémeux.
Conseils supplémentaires : Pour plus d'onctuosité, faites tremper les flocons d'avoine dans l'eau pendant quelques heures, rincez-les bien pour éliminer la texture visqueuse, puis procédez à la préparation du lait.